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発芽玄米の通販 お試しセット ダイエットや美容にもお役立ち

発芽米で健康づくり

発芽玄米と発芽米は同じもの

発芽玄米は話題のＧＡＢＡや食物繊維、ビタミン・ミネラルなど栄養豊富。

美容が気になる方、おなかまわりが気になる方などにオススメです。

発芽玄米とはそもそもなんですか？

発芽玄米は、玄米を少しだけ発芽させることによって、栄養価が増えたお米です。

玄米を水につけると、芽を出すために酵素が活性化しはじめます。

妊娠した母体が出産にそなえて栄養をたくわえるように、お米もまた発芽に向けて、内部の栄養を増やして自らを最高の状態に整えるわけです。

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発芽玄米の炊き方は？

発芽米を炊くのはとくに難しくはありません。

炊き方はほぼ普段使っているお米と同じです。ひとつだけ違うのは混ぜたら必ずほぐすこと、混ぜないと固まってしまうからなんです。

発芽米は研がずに軽くすすいで、ご家庭の炊飯器で炊くだけだからとってもカンタン。

白米よりもやや多めの水加減にすることで、ふっくらとした炊き上がりに！もちろん白米と混ぜても大丈夫。

おばあちゃんの家が農家なので、よく発芽玄米を食べていました。量はあまり作っていませんでしたが、そのかわり発芽米を無農薬で育てていました。

あたりまえのように食べていたので、とくに気にしてはいなかったのですが結構珍しかったのかもしれませんね。

発芽玄米の作り方は難しくありませんが、時間がかかるので忙しい人にとっては難しいかも・・・

発芽玄米をレンジでチンして食べれるタイプのものもあるので、普段お米を炊く習慣がない人にも便利ですね。

一度試してみて、すごく気に入ったら発芽玄米を作ってみるのもいいかもしれませんね。

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発芽玄米が白米より好きになるかもしれませんよ！！

2009年1月 8日 15:03 |個別ページ | コメント(0)

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